味全2011年營收達新台幣138.33億元、年增4.5%，再創新高。但原物料上漲侵蝕毛利率，營業利益7.73億元、年減5.4%。稅後每股盈餘（EPS）為1.35元，年減1.88 元。
味全今天召開股東常會，會中通過派發2011年盈餘分配政策，每股配發現金股利0.6元。
魏應充表示，2011年全球經濟復甦緩慢、歐債危機、中國大陸經濟成長趨緩，且原物料價格持續上漲衝擊營收毛利，但味全透過調整產品組合、強化品牌投資及業務通路等，營收邁向新高。
展望今年，魏應充表示，短期將以?簡裝前進、聚焦發展」原則，因應市場快速變化，秉持「聚焦、強化、提升」3種態度，加速投資、開拓大陸冷藏食品事業，積極擴展中國冷藏食品北方市場。
台灣市場方面，魏應充表示，聚焦發展食品事業核心品牌與品類，特別是林鳳營鮮乳、每日C、貝納頌及高鮮味精等國內第一品牌，並開發獲獎品牌涼爽茶、味全蔬果多穀穀粉等多種口味，強化消費者心中味全第一品牌地位。
面對油電雙漲、民生物價波動、原物料成本高漲，魏應充強調，味全將與全民共體時艱，配合政府政策，不調整民生消費商品價格，回應企業社會責任的立場。
味全在商品銷售策略運用得宜下，今年首季稅後淨利2.45億元，每股EPS達0.49元、年增11.79%。
魏應充表示，樂觀看待下半年消費市場，將致力於產品品牌、經營管理、策略聯盟、風險控管等，衝刺今年業績成長。