最近在成大商場內開幕甫數個月的鬥牛士二鍋成大店,是以新鮮肉品享譽餐飲市場的鬥牛士集團最新餐飲品牌,以一人一鍋吃到飽形式,提供壽喜燒、涮涮鍋等服務。
老饕們能想得到的新鮮肉品包括頂級安格斯牛、choise雪花牛、去骨土雞腿肉、豬五花、梅花豬、紐西蘭霜降牛等等,這些都是鬥牛士最引以為傲推薦無限供應的現切肉品,甚至連去骨土雞腿肉、雞柳條,二鍋成大店更是以肉塊取代薄切片,讓消費者吃得物超所值
至於壽喜燒的吃法,或許還有很多人容易混淆,不知道怎麼享用?其實壽喜燒的吃法相當簡單,只要將擁有美麗油花的頂級肉片放入壽喜燒鍋底涮一下,緊接著再將肉片沾入碗內的新鮮蛋液、蔥與蘿蔔泥,肉片瞬間變得更加鮮甜滑嫩,此時不享用,還更待何時!(攝影/邱偉誠)
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