回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 勞基法 縱火 掃地機器人

素馨紅茶競技 採茶賽雨中登場

自由時報/ 2012.06.20 00:00
〔自由時報記者楊宜敏/冬山報導〕冬山鄉公所昨天起在中山村舉辦冬山茶藝文化節活動,活動主軸素馨紅茶競技比賽中的採茶趣味競賽率先登場,以數量、品質、乾淨度進行評分,結果由李訓德拿到第一名,第二名是劉向群,第三名是劉秉稼,其中劉向群與劉秉稼是親兄弟,一門兩傑,果然了得。

茶藝文化節的製茶競技比賽,今年首度舉辦紅茶競技比賽,共有二十七位茶農報名參加,昨天上午選手先到指定茶園,以手摘採茶菁揭開序幕,除在規定時間內,必須比數量多寡、也得注意品質與乾淨度。評審後,再將所有選手摘的茶菁混合,發送給選手開始製茶,製茶結束時間為今天下午三時三十分。

除了製茶競技,主辦單位還邀請茶業改良場課長邱垂豐為選手上課,包括紅茶製茶規則與過程、安全用藥與環境衛生等課程,除希望能增加茶農有關製茶技藝知識,也藉由製茶競賽、相關行銷活動,提升素馨紅茶的市場競爭力,並建立品牌知名度。

主辦單位在七月二十八日還將會於冬山火車站站前廣場,舉辦體驗活動,包括製茶體驗DIY、免費米食與茶品體驗等,參與者可以把製成品帶回家,當天還會有農特產品展售等相關活動,詳情可洽公所電話:03-9591105轉64,徐小姐。

社群留言