圖說:四神湯有助脾胃功能不佳，引起白髮虛長者黑髮再生。（欣傳媒資料照片）
欣傳媒 | 記者丁彥伶／專題報導
不喜歡吃藥，如果您的白髮問題不嚴重，也可以從飲食中來做補養。
臺北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師林在裕建議，兩鬢頭髮容易斑白的人是肝火旺，平常的飲食要能降肝火，建議不妨吃一些蓮子、水梨、苦瓜、蓮藕。
此外，現代人因為工作忙碌而且超重，因此往往得超時工作，或是白天工作太忙，晚上一下子精神無法鬆懈下來，而利用晚上來上網或看電視等而晚睡，為了支撐熬夜的體力，人體會耗損腎陰，導致陰虛火旺，所以也要配合少熬夜。
此外，太緊張容易受驚嚇的人，也要注意安神。
至於脾胃虛的人，除了要養成良好的飲食習慣，脾胃虛寒者平常可多吃在很多小吃攤都可以吃得到的四神湯，四神湯的主要材料是蓮子、芡實、薏仁、當歸，通常都會合併加入豬肚或豬腸，這些都是中醫認為可以健脾養胃的食材。
其中的芡實主要能健脾止瀉、補腎益精，其作用為收歛、滋養、強壯。淮山則是山藥製成，山藥具有補脾補肺固腎益精的功能，現代醫學認為還有助調節免疫能力，而蓮子則有補脾、益肺、養心、補腎、固精、止瀉等功效，既能補、又能固。茯苓則能利水滲濕，健脾安神。
平常的飲食也可以加胡椒和生薑，因為胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，對於脾胃虛寒的病症，有助恢復脾胃健康。
而腎氣不足者，平常的食療建議多吃一些黑色的食物，林在裕說，中醫認為黑色食物可入腎氣，包括黑豆、黑芝麻、何首烏等都是很適合的食材，有助長黑髮、補氣血，多吃補腎藥材及食材可以長髮、加速新陳代謝，讓頭皮長好。
而食療則可以食用「八珍湯」，八珍湯是四物湯加四君子湯，藥材有人參、白朮、茯苓、甘草、當歸、熟地黃、芍藥及川芎。八珍湯能補氣益血，主治氣血兩虛，面色蒼白或萎黃，頭昏眼花等，補足氣血有助頭皮血循，以及頭髮的生長。
防止腎功能提早老化，正常的生活，不要熬夜，避免過度使用身體，避免工作太多、壓力太大，不要熬夜、避免飲食無度。並且注意是否有疾病，例如糖尿病等消耗性疾病發生。