胡幼偉說，「國內如果認為要等Codex的會議對於萊克多巴胺作出今年的結論，然後作為唯一的考量依據的話，事實上與Codex過去幾年美國跟歐盟的經貿競爭這個歷史事實是並不相符合的。」
國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission,CAC）7月2日將討論萊克多巴胺安全容許殘留標準，在野黨主張等Codex有結論後，再針對是否開放含萊克多巴胺美牛投票。
胡幼偉上午和衛生署食品藥物管理局長康照洲舉行記者會，說明政府立場；康照洲說，他猜測Codex今年討論可能沒有結果，但是否有結果和安全沒有相關性。
媒體報導，外界質疑政府急著開臨時會討論美牛修法與Codex將開會有關；胡幼偉表示，民進黨團日前占據主席台，癱瘓議事，總統馬英九憂心以後若這樣處理法案，國家將有很多事不能進行。
他說，馬總統考慮的不是Codex何時開會、有何結論；馬總統認為，若遇到意見不同就用癱瘓議事的方式處理，對國家人民不是好事，因此希望盡快開會。
胡幼偉表示，歐盟過去在Codex會議堅持美國牛肉到歐洲各國要零檢出，這是保護歐洲畜牧業者的肉品市場，但美國堅持訂定安全容許標準。
他說，在世界貿易組織（WTO）自由貿易精神下，美國希望牛肉行銷到各國，但歐盟要保護自己的肉品市場；Codex有關萊克多巴胺的討論，其背後是經貿戰爭、要不要開放本國肉品市場的戰爭，不要天真的認為，Codex同不同意對萊克多巴胺訂容許量是純脆科學、健康議題。
康照洲指出，Codex只針對主要添加物訂標準，並非所有添加物都訂標準，各國的標準不一定完全與Codex一致。
他說，各國依其需求訂標準，正因為如此，Codex的標準訂不訂，除安全之外是經貿政治角力。
康照洲表示，Codex下的世界衛生組織食品添加物專家聯合委員會（JECFA）主要做科學性評估，JECFA做好評估後送到Codex討論；Codex討論會經過8個步驟，第5個步驟以上表示在科學上沒有疑慮，而是有其他地方要做考量；現在萊克多巴胺在Codex一直停留在第8步驟。
康照洲說，JECFA之前訂出的標準是10ppb；在整個貿易考量下，Codex有關萊克多巴胺在第8步驟已經討論第5次，猜測可能還是沒有結果，因為經貿問題不容易解決。