台中市養蜂產業集中的外埔、霧峰、太平等區，與盛產香菇的新社區，分別推出「台中蜂華」龍眼蜜及優質香菇，趁著天氣放晴，利用週休二日假期在美術綠園道舉行推廣促銷活動，吸引民眾前往選購，胡志強表示，第1天就創下新台幣100萬元的銷售額，買氣很好。
胡志強、立委江啟臣、市府農業局長蔡精強、觀光旅遊局長張大春等人都到場共襄盛舉。胡志強除頒發榮獲「冠軍春菇」的新社菇農詹鎮隆獎牌與獎金新台幣2萬元外，還在現場發放「台中蜂華」龍眼蜜給民眾，吸引長長的人龍排隊，不到半小時，贈品即發放完畢。
胡志強表示，縣市合併後，才知道台中市農業之好，其中，香菇就占全台灣產量的6成，龍眼蜜也是相當珍貴，讓他覺得「走路有風」。而且，台中市的農產品健康又新鮮，他要將台中市打造成農特產品之都。
由外埔、霧峰、太平等區養蜂產銷班合作推出的「台中蜂華」龍眼蜜，已獲得國際品質管理系統驗證。今年也舉行龍眼蜜評鑑活動，經過專家嚴格的評選，選出12名蜂農獲得「特等獎」及「頭等獎」。
農業局表示，為了避免受到假蜂蜜充斥的市場衝擊，市府與各區農會加強合作行銷，「台中蜂華」龍眼蜜就是最高規格品質的代表，不但廣受國人喜愛，也因此打開海外市場，銷往歐洲、美國、日本等，預估今年的外銷量將突破5噸。由於今年春季雨量少，龍眼蜜的品質更勝以往，民眾不要錯過品嚐優質龍眼蜜的機會。