台灣三菱電機董事長兼總經理村田 行雄表示：「去年三菱電機引進氣旋型吸塵器與3D移動光眼除濕機在台灣販售，引起市場熱烈的迴響，這次新商品是世界首創[蒸氣回收] IH電子鍋、從研發上市就在市場上造成很大的話題性跟好評，也造成日本以及其他販售國家熱賣的高潮。這次也希望在台灣的首賣，能帶來轟動」。
日本三菱電機家用電器會社副社長 田代正登也指出：「三菱電機家用電器從1984年設置以來一直致力於提供創新優質的產品，讓生活品質能夠更美好。新產品獨創的蒸氣回收技術，以及保留住大釜炊煮的美味研發要點，創新外觀設計一上市就獲得熱銷。」
這次研發該項產品的日本三菱電機家用電器會社家電製品技術部部長長田正史在談到研發理念時，特別指出”連自己都想要買的產品方案”是這次IH電子鍋產品的研發設計原點，今天發表電子鍋，最特別與挑戰的除了蒸氣回收的功能，還有多項革命性的開發技術，徹底將米粒潛藏的米飯甜度、保水膜、米飯膨脹度等美味要素激發出來。
三菱電機[蒸氣回收]IH電子鍋在日本一上市，連續將近兩年蟬連日幣五萬元以上高價電子鍋的銷售榜首，至今此款商品已銷售約16萬台。在家電創新技術上，多項領先技術包括世界首創水冷 [蒸氣回收] 科技，可使煮飯過程中水蒸氣裡含有的美味成分返回到內鍋中，留下飽和的保水膜，米飯的口感更能完整呈現。為了改善傳統間歇運轉火力所導致的炊煮不均勻，三菱電機研發出「連續大沸騰」的模式，高溫持續沸騰煮出如大釜炊煮米飯的美味。獨家增設的「芳潤炊」煮飯模式，可以提高5%的米飯香甜度。讓美味米飯粒粒光澤飽滿。
訊息來源：三菱電機