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餐旅師生包粽 千顆養生贈老人

中央社/ 2012.06.13 00:00
(中央社記者盧太城台東縣13日電)端午節即將來臨,台東華山、創世基金會特別邀請台東專科學校餐旅科,以五穀雜糧包了千顆養生粽,送給台東老人,為長輩祈求滿滿福氣。

華山、創世基金會老人在地服務團隊,今天在國立台東專科學校舉辦「福氣包眾」包粽比賽,由學校餐旅科主任洪維澤帶領師生、自來水公司員工,以及救國團人員,包出千顆養生「東香五穀雜糧粽」,送給台東失依、失智、失能長輩。

洪維澤表示,「東」香的東是台東,而五榖雜糧是帶給長輩健康。隨後舉辦包粽比賽,從未包過粽子的學生在過程中,有的戰戰兢兢卻漏餡;有的同心協力包太大顆卻綁不起來,現場氣氛熱鬧。

擔任評審的70多歲羅姓阿公感動哽咽的說,「今天來到這裡,足感動,想到我的家人,想到掉眼淚,歹勢ㄋㄟ,感謝大家今天的陪伴,歡喜又感動。」參加活動學生表示,今天能體驗包粽,又可為長輩帶來健康福氣,真的很開心。

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