針對「饗食天堂」疑似食物中毒案，台北市衛生局今13日發布首波檢驗報告結果，疑似禍首的生蠔，有2件檢體結果出爐，均未驗出食品中毒菌，不過取自京站店的生蠔，大腸桿菌超過標準值，衛生局表示將限期改善，若複抽仍不符衛生規定，可開罰3至15萬元。
「饗食天堂」京站店生蠔檢體未驗出食物中毒菌，但是大腸桿菌超標，北市衛生局限期改善，不過今天針對稽查發現作業環境不符衛生規定的部分，先開罰6萬元。(圖片／取材自饗食天堂網站)
北市衛生局日前從「饗食天堂」的明曜店、京站店、信義店，採集了41件檢體，有5件是生蠔。食品藥物管理處長陳立奇表示，首波完成6件檢驗結果，包括2件生蠔、2件生魚片、水與冰塊各1件，明曜店與京站店的2件生蠔檢體，都沒有檢出諾羅病毒或腸炎弧菌等食物中毒菌。
但是京站店的生蠔檢體，被發現大腸桿菌超標，不符衛生指標，已通知限期改善，複抽若仍不合格將開罰3至15萬元。
這樣的結果並不令人意外，陳立奇表示，之前到京站店稽查時，衛生人員就發現京站店的作業環境不符衛生規定，處分書在今天正式寄出，依照《食管法》開罰6萬元。
目前仍有包括3件生蠔在內的多數檢體，檢驗結果尚未出爐，北市衛生局表示若有最新結果，會及時對外公布。