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加「粽」食用安全 把關食品衛生

大台灣旅遊網/林佩君 2012.06.13 00:00
  端午節即將來臨,許多賣家紛紛搶攻這波節慶商機,大推各式粽子吸引消費者,宜蘭縣衛生局自2012年5月初起針對轄區傳統市場、超級市場、大賣場,進行蝦米、蘿蔔乾、米糕、粽葉、鹼粽等端午節應節食品稽查輔導,為民眾的健康安全把關。

  為確保與維護消費者食用安全,衛生局每年度均依時令、特性、高風險添加食品添加物及違規頻率高的食品,派人員稽查並進行食品抽驗工作,過往不合格商品多被檢驗出含防腐劑、硼砂、過氧化氫及二氧化硫等對人體有害之項目,衛生局呼籲,商家一旦被稽查出商品含有這些內容物,將通知販售業者將抽驗不合格產品下架。

  衛生局將會針對不合格食品發佈資訊公告,並繼續對於不合格率高之場所及類別加強抽驗,希望業者能做好自主管理,保留產品來源的安全證明相關資料,並於賣場適當處進行產地別標示,以供消費者選購之參考。

  消費者如欲了解不合格食品資訊,請利用宜蘭縣政府衛生局網站:(http://www.ilshb.gov.tw)查詢。(圖/本網資料庫)

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