活動由中華民國駐薩爾瓦多大使館與中美洲科技大學合作舉辦，來賓包括薩京聖特克拉巿（Santa Tecla）巿長奧蒂茲（Oscar Ortiz）等人，另該校行政主管、科系師生與駐館人員共約300人參加，場面熱烈。
儀式首由該核校長杜明戈（Elsy Escolar Santo Domingo）及中華民國駐薩國大使陳新東分別致詞。
杜明戈致詞時指出，中華民國與薩國在文化及教育領域交流密切；陳新東致詞時則強調教育與創新為國家發展重要基礎。
隨後由薩館經參處公使劉志英演講「台灣的發展：科技與創新」，精彩演說吸引在座所有師生的注意力，笑聲與讚美聲此起彼落，演講結束後聽眾並報以熱烈掌聲。
知性節目之後，由旅薩志工戴芳妤等人表演舞蹈及民歌演唱，贏得滿堂喝采；接下來並引導來賓們參觀中華民國建國一百年照片展，以影像走廊呈現建國百年重要發展的影像紀錄。
本活動最後的壓軸戲則是15日的「台灣美食節」，將在中美洲科技大學附屬餐廳「哥雅客棧」（Meson deGoya）舉行，供應自助式午餐及晚餐。
駐薩大使館當天晚間將邀請駐地重要官員及外交使節，共同品嚐首度由台灣主廚指導薩國餐飲科系學生烹飪的10道台灣美食料理，包括：滷味、?油餅、炸餛飩、酸辣湯、甜酸雞、紅燒魚、蔬菜牛肉、台式炒麵及炒飯以及芋頭甜湯。
中美洲科技大學為薩國以科技教育為導向的重要私立學府，該校與駐薩大使館往來密切，駐薩華語志工並在該校教授中文，薩國於10月底也選在該校舉行首屆華語測驗。（本文附有照片）