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宜縣搶先全國 訂零檢出

自由時報/ 2012.06.13 00:00
〔自由時報記者游明金/宜蘭報導〕馬政府希望立法院能同意開放瘦肉精美牛進口,宜蘭縣政府認為嚴重影響國人健康,為確保民眾安全,訂定「宜蘭縣肉品衛生管理自治條例」,要求縣內所有肉品及產製品,不得檢出瘦肉精,違反規定強制下架銷毀,最重罰款十萬元,是全國第一個訂定「零檢出」條款的縣市政府。

違者最重罰十萬

宜蘭縣長林聰賢說,中央欲強行開放含瘦肉精美牛,宜蘭無法接受,縣府訂定「零檢出」自治條例,無關對抗中央,而是基於對縣民健康安全的守護責任,地方制度法規定「衛生管理屬縣自治事項」,憲法也規定「應保障人民生存基本權利」,自治條例適法性沒有問題。

「宜蘭縣肉品衛生管理自治條例」草案,共有十五條條文,規定宜縣肉品業者及公共飲食場所供應肉品及相關產製品,不得檢出瘦肉精或其他經衛生署公告有害人體健康的食品禁藥;宜縣各級學校營養午餐禁止採購含瘦肉精等肉品;肉品業者應按季申報肉品來源,並負標示責任。

條文中提到,宜縣肉品及產製品,檢出瘦肉精或禁藥者,必須停止製造並下架停止使用,由衛生局銷毀;肉品若從外縣市輸入者,宜縣業者必須取得瘦肉精未檢出的切結文書,違反自治條例規定,最重可罰十萬元,得按次處罰。自治條例並訂定獎勵措施,鼓勵民眾檢舉不法,經民眾檢舉查獲者,提撥五%罰鍰總額作為檢舉人獎金。這項條例須送議會審議通過後,才能頒布實施。

林聰賢說,縣府曾舉辦「食品安全公共論壇」,與會學者幾乎都認為瘦肉精對人體有害,中央以前要求「零檢出」,現在卻要開放,政策矛盾,棄國人健康不顧。

縣府為讓民眾吃得安心,也推出拒用含瘦肉精肉品自主管理商店「安心標章」(見圖,記者游明金攝),已有百餘家申請張貼。衛生局表示,只要肉品來源國家禁用瘦肉精,或店家能出示零檢出證明,都可申請「安心標章」。

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