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技職出頭天 實習讓夢想更近

立報/張舒涵 2012.06.12 00:00
【記者張舒涵台北報導】「我原本夢想當美髮師,後來媽媽生病,才決定選擇護理科系,希望用自己的專業來照顧家人!」聖母醫護管理專科學校護理科4年級生吳詩婷侃侃而談,半年的實習讓她見識到護理人員的工作壓力,她一路陪伴病人接受手術、復健、最後看到病人康復出院,這些過程讓她建立護理的熱情,確信自己願意不斷努力、精進,克服工作環境的不利條件。教育部12日辦理「2012技職教育再造方案推動成果記者會─實習零落差就業新實力」記者會,展現技專校院推動學生校外實習課程成果,結合暑期、學期、學年及醫護課程類型的實習特色,邀請實習生分享成果。▲聖母護專護理科四年生級吳詩婷,在實習期間曾到過內科、外科、小兒科、婦產科實習,也見識到現在的護理人員工作場域確實有龐大的工作壓力;面對未來的挑戰,她抱持著為了想照顧家人的初衷,來克服現實環境的不利條件。(圖文/黃士航)轉戰護理為照料母親去年9月開始,吳詩婷參與第二次的實習活動,一實習就是半年,這段期間她在耕莘醫院、陽明大學附設醫院、聖母醫院實習,在「內科」、「外科」、「產科」、「小兒科」服務,持續累積實戰經驗。吳詩婷原本想從事美髮工作,但國中時媽媽罹患糖尿病,她希望擁有護理知識照顧家人,踏上護理這條道路。為了取得病患信任,吳詩婷實習絲毫不敢懈怠,她必須評估個案的身體狀況的潛在風險,花時間與個案取得信任,蒐集病患的家庭、工作背景與生活需求,為他們做更好的治療安排。吳詩婷說,實習前會盡量做好萬全準備,她熟讀課本內容,預先查好資料以應付各種突發狀況,隨時替病患解決問題,降低醫護過程的危險性。她認為,「產科」是最大的挑戰,必須安撫孕婦生產過程的激動情緒,產後要提醒孕婦和家人「衛教知識」以免引發其他副作用,造成不良影響。面對護理人員過勞的問題,吳詩婷表示,護理人員工作嚴重超時問題時有所聞,她曾經很擔心遇上學姊們遭遇的不利問題。不過,她在實習期間,陪著病人動手術、治療,看著他們康復出院,讓她相當欣慰,她認為病人的健康是她堅持下去的力量;希望不斷精進、磨練能力,克服護理工作的困境;她期待能從制度改善,給病人更好的照護品質。▲崇光護專餐飲管理科五年級董詩瑜,利用到休閒咖啡屋「薰衣草森林」實習的機會,學習結帳、調飲料、處理客訴等等,他相信實習所學,對家中經營的咖啡園,有莫大幫助。(圖文/黃士航)餐飲實習魔鬼計時去年在新竹尖石鄉的薰衣草森林實習一年的崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科5年級生董詩瑜,藉由實習,學習餐廳管理與規劃、銷售技巧等實作經驗,打算未來回家鄉幫忙經營咖啡園。有別於一般的餐飲實習經驗,董詩瑜在薰衣草森林一年期間,待過客服部、售票部、結帳部,也學習調酒技巧。她笑說,主管為了讓她進步更快速,還會拿計時器訓練她的速度,要求不得算錯,現在她已得心應手,這些都難不倒她。董詩瑜笑說,過去自己不善於與陌生人交談,實習期間不得不面對客人,要把客人當朋友,熱情和客人打招呼、關心他們的需求,讓客人有「回家的感覺」,如今她學得一套待客之道,不但不怯場,還能適時給予客人溫暖,交到不少好朋友,讓她很有成就感。董詩瑜規劃拿到二技學位,學到更多觀光餐飲知識,未來回鄉接手咖啡園,經營家族事業。

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