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廢棄酒糟再利用 酒糟醬油亮相

中央社/ 2012.06.10 00:00
繼酒糟酸白菜、酒糟粉之後,金門大學食品科學系助理教授林志芳(左)、賴盈璋(右)結合酒糟釀造醬油,研發出自然健康的酒糟醬油。中央社記者陳守國金門攝

 

101年6月10日

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