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抗漲有方 達人服務隊免費教

自由時報/ 2012.06.10 00:00
〔自由時報記者潘杏惠/新北報導〕萬物皆漲的年代,小市民得勒緊褲帶過日子,新北市永和社區大學號召社區百工達人,成立「抗漲達人服務隊」,透過每位居民的專長,免費提供服務,建立換工、DIY對抗消費的綠色生活網,低碳抗漲過生活。

永和社大 號召社區百工達人成立

抗漲達人服務隊昨天成立,提供各式專長服務,有興趣的民眾可致電02-29236464轉14、16洽詢。

服務隊成員包括木工達人王金水、黃日華、廚餘達人楊鳳娥、米食達人呂卓春英、水電達人林育賢等人,免費指導大家如何從生活中開源節流。

林育賢示範,電扇只要在軸心噴上潤滑油,讓電扇在最佳狀態下運作,即可省電。楊鳳娥在自家頂樓上打造一片空中菜園,利用廚餘、豆渣種苦瓜、茄子、絲瓜、韭菜、草莓、番茄等蔬果,省下不少菜錢。

米食達人、永元里長呂卓春英經營米店,手藝佳,擅長做養生飯糰、芋頭糕、蘿蔔糕,客家達人周玉英也愛做菜包、湯圓等客家點心,節省不少外食費用。

咖啡達人陳淑滿除了煮美味的咖啡外,更善用咖啡渣除臭;豆花達人謝吉足開店二十一年來不漲價,也不吝嗇傳授民眾手藝在家自製豆花。

永和社區大學發言人廖英帆指出,長期進行社區調查,發現永和永元里、得和里綠美化、環保回收工作做得很好,居民間凝聚力強,因此與呂卓春英、蔡(糹秀)花合作,成立抗漲達人服務隊,希望透過分享與學習,重拾人與人之間的親密。

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