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2012元培科技大學產學合作產品發表會

中央社/ 2012.06.08 00:00
(中央社訊息服務20120608 15:10:36)元培科技大學健康學院預定於2012年6月13日上午10時於本校光宇藝術中心,舉辦「2012元培科技大學產學合作產品發表會」,將發表本校生物科技系林志城教授利用啤酒製酒過程所衍生物質產品化、商品化之研發成果,會中將發表與廠商之產學合作產品共5項,其中,並於現場舉辦技轉合約簽訂、廠商媒合與皮膚檢測服務。

本次發表技術充份利用啤酒製程中之各種衍生物質,除啤酒外,在製酒過程中產生許多生理活性物質,包括啤酒酵母、多酚、大麥纖維、維生素B群與發酵代謝產物等,研究團隊進行涵蓋粧品科技、機能食品等系列產品之開發。林教授與台灣纖碧爾酒業股份有限公司將於會中簽訂技轉合約,並發表「Bier si 水嫩光白面膜」、「Bier si瞬白活膚精華乳」2種商品化產品,並試產「啤酒纖錠」、「啤酒纖貝」與「啤酒酵母麵包」等3準商品化產品。除技術發表外,當天活動現場也提供各項產品的的試用、試吃與免費的皮膚檢測服務,希望藉此能促進區域產學合作與廠商媒合交流機會,熱忱邀請各界媒體與企業先進能撥冗蒞臨指導。

訊息來源:元培科技大學

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