開放陸客自由行將屆滿周年，依統計資料顯示，來臺陸客高達96.99%會到臺北市觀光。自去年(2011)年6月開放陸客自由行至今，有近7.7萬人次以自由行的方式到臺北旅遊，並為臺北市創造約新臺幣17億的產值。今年4月新增試點城市來臺自由行，臺北市政府對於陸客觀光人次的成長深具信心。
為讓更多陸客體驗「臺北‧一遊未盡」，臺北市政府將於2012年6月15日至17日「北京國際旅遊博覽會」中向陸客推介「臺北之最」，將臺北市最受國際肯定、最有人氣、最具話題的景點推薦予北京民眾。此次參展也將介紹臺北私房景點並安排驚喜大禮於展中大放送，希望吸引更多陸客到臺北體驗獨特的城市氛圍與風土人情。
為積極整合臺北市資源，市府邀請臺北市旅行商業同業公會理事長許禓哲、臺北市旅館商業同業公會理事長邱樂芬、郭元益食品股份有限公司特助郭建偉等代表共同參與製作鳳梨酥，期望藉產官攜手合作、共同造勢，為臺北市創造更多的觀光行銷效益。
台北市長郝龍斌、觀傳局長趙心屏，以及觀光業界的各代表們在郭元益師傅的指導下，逐一完成揉麵、壓餡、脫模的動作，當眾人看到鳳梨酥完成烘焙出爐，聞到撲鼻的香氣都感到非常興奮，並對剛出爐的鳳梨酥香酥的口感讚不絕口，相信這樣的臺北好滋味在北京旅遊博覽會中，必能大大吸引北京民眾。（圖／台北市政府提供）
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