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涼麵大腸桿菌超標 阿婆壽司在列

中時電子報/中國時報 【陳俊雄/新北市報導】 2012.06.07 00:00
 新北市衛生局六日發布涼麵的大腸桿菌檢驗結果,共四件不合格,知名的鶯歌「阿婆壽司」就有兩件超標,分別為土城店的鹹蛋涼麵、小涼麵。衛生局說,大腸桿菌群超標可能是運送、冷藏疏忽所致,並非貨源出問題,但為求慎重,已一併要求鶯歌總店限期改善。  四件不合格涼麵中,鶯歌阿婆壽司土城店販售的鹹蛋涼麵、小涼麵,以及深坑冰甜油丸店的涼麵,在「大腸桿菌群」檢驗結果均超標;新莊區新莊路愛呷涼涼麵則在「大腸桿菌」、「大腸桿菌群」兩項檢驗均不合規定。  阿婆壽司土城店表示,檢驗結果出爐後,店方也立刻將相同產品送檢,雖然尚未收到檢驗報告,但他們對產品有信心;同時土城店也更新冷藏設備,讓消費者吃得安心。  衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說,這幾款大腸桿菌檢驗不符規範的涼麵,全是散裝商品,建議民眾選購涼麵,應挑選信譽良好店家及完整包裝,購買後也應立即食用完畢,否則應儘速放入冰箱,避免微生物滋長。

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