27年前拍攝歐香咖啡系列廣告出道，淡出演藝圈許久的葉璦菱今天穿著一襲黃色洋裝現身。在敦南誠品旁邊開起咖啡館，她笑說這是從小的夢想。
當年以拍攝咖啡廣告出道，葉璦菱多年來一直未曾忘懷賣咖啡的念頭，因為正好新房子交屋，雖然敦南商圈的地點優勢讓包括銀行、股市公司都搶著租，但她看著露台外的大片綠蔭樹海，決定放棄120萬元月租，開設咖啡館圓夢。店名「MIA cafe」正是義大利文「我的咖啡館」的意思。
大手筆砸下3000萬元裝潢，設計走奢華儉約風格，葉璦菱笑說因為店開在豪宅、鄰居又都是名人，她怕裝潢太醜會壞了豪宅行情，讓鄰居不開心。
試賣3個月來，咖啡館生意不俗。葉璦菱表示，自己因為每天試吃美食，體重足足增加3公斤。葉璦菱的新專輯最近已收歌完畢，即將進錄音室，她對新專輯信心滿滿，表示絕對驚艷。