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奶茶發源地 台中創造飲茶新方式

欣傳媒/欣傳媒 2012.06.05 00:00

圖說:台中發展出多元茶文化,也讓外帶茶品更具傳統風味。(記者蘇曉凡攝)

欣傳媒 | 記者蘇曉凡/台北報導

台灣中部是高山茶的主要產地之一,包括阿里山與日月潭春茶都在最近上市,也引發一股熱銷風潮,而茶的盛產也讓中部地區發展出獨特的茶文化,不論是傳統茶藝茶席,或是手搖茶,各適合不同族群與不同年齡層的消費者。

喝茶可以充滿禪意,也以很隨性,隨著天氣逐漸炎熱,一杯外帶的冰茶飲,成為外出工作、旅遊時,消暑解渴的最好選擇;但是外賣的手搖茶,往往使用各式各樣的添加劑調和而成,消費者在享受清涼的同時,對於原料也應多加注意。

台中地區不但是泡沫紅茶、珍珠奶茶的發源地,茶文化也發展活潑,並且不斷創新,而強調以傳統茶葉沖泡,配合天然原料的連鎖品牌「茶湯會」,發展至今已有7年歷史,現在全台已經發展36家門店。

強調以傳統茶葉沖泡作為做為完美基底,加上鮮奶或在地生產的新鮮檸檬,以及自製粉圓等天然材料,不加任何添加劑,讓消費者除了享用到天然健康的茶品,也可以真正品味到傳統原汁的茶湯,業者希望讓消費者在飲用外帶飲料的同時,仍能感受到傳統喝茶時的那份禪意。

茶湯會台中太平中興店還將於6月8、9、10日連續3天,推出不限定飲品,第二杯10元的超級大特價,讓消費者在面臨物價不斷上漲的時刻,幫大家省荷包,品嚐好茶,喝得開心無壓力。

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