賴清德表示，蘭花協會在英國切爾西花展中勇奪金牌，打響台灣蘭花名號，全世界最大蘭花生技園區就在台南，總共一百七十五公頃，全球所生產蘭花，大概三朵中就有一朵來自台灣，六朵之中就有一朵來自台南，可見台南生產基地的重要性。
賴清德指出，這幾年來，蘭花產業未受到歐債危機影響，台灣蝴蝶蘭二○一一年外銷產值仍比二○一○年成長十九％，外銷英國產值二○一一年（三五二．四萬美元）就比二○一○年增加近四十％，每年舉辦台灣國際蘭展，國外訂單年年進步。
賴清德認為，蘭花不只是蘭花這個產業而已，應結合科技、觀光、文創產業，希望未來南市各行各業串連，讓蘭花養活更多人。
台灣蘭花產銷發展協會理事長高紀清、秘書長曾俊弼表示，今年設計主題為「龍掌乾坤」，以蝴蝶蘭外銷出口第一名「V3」大白花為主角，搭配許多不同品種、不同花色蝴蝶蘭，呈現台灣蘭花多元化，這也是台灣連續第二年在英國切爾西花展摘金，並正式獲得英國皇家花藝協會邀請參加明年一百週年大展。