圖說:水都溫泉會館自即日起至9月推出口味口感較清爽的「夏季酒家菜套餐」。（記者洪釧瑜攝）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
「第二屆臺灣北投酒家菜文化美食節」即將於8至10日於新北投捷運站南側道路舉行，融合「酒家菜」與「那卡西」兩項復古懷舊特色，以下酒菜為概念，將多元、多樣的異國美食料理一網打盡，感受北投夏季的不同風情。
台北市溫泉發展協會名譽理事長周水美表示，北投是充滿歷史風華的溫柔鄉，酒家菜和那卡西是最讓人懷念的。「一般人會以為酒家菜就是台菜，但其實酒家菜是台菜的下酒菜，就是喝酒時搭配的料理，因此口味都會較鹹、較油。」周水美說。
「我們本次活動將酒家菜重新定義，舉凡適合下酒的料理，都屬於酒家菜的範疇。因此，北投地區的台式料理、日式料理、美式速食料理、西式義大利料理、廣式料理…等，以及宴席、桌菜、套餐、下午茶…等美食，都能找出符合『創新酒家菜』定義的佳餚。」周水美說，「不過，也因應現代人養生原則，所以現在的酒家菜不再重油重鹹，即便是台菜，也走低糖低鹽的路線，讓人們吃得更健康。」
品嘗美食之餘，再經由那卡西的樂聲，更能讓人感受到昔日的美好時光。故活動期間除了每天11至20點有酒家菜在現場擺攤外，19至21點還有那卡西表演。未來如果想要感受復古與懷舊的那卡西氛圍，包括水美溫泉會館、春天酒店、加賀屋、三二行館…等近20家的北投溫泉飯店，都設有那卡西樂團。
此外，北投多家溫泉會館也推出憑第二屆臺灣北投酒家菜文化美食節觀光手冊內的折價券消費，即享泡湯、住宿、餐飲三選一的原價5折優惠。
活動還有一大特色，就是10日將提供穿浴衣體驗，且當天身著浴衣前往協會店家吃飯或泡湯，可享最高5折的優惠。周水美表示，希望藉著這些推廣活動，養成民眾在北投穿浴衣吃美食、逛大街的習慣，塑造成為當地的特色。
［飲酒過量有害健康！］
【延伸資訊】活動名稱：第二屆臺灣北投酒家菜文化美食節活動時間：6月8～10日11:00～21:00洽詢電話：(02)2895-5418活動地點：台北市新北投捷運站南側道路網址：http://www.taipeisprings.org.tw