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愛上沖繩/美國村必吃 グルメ回転.寿司市場

欣傳媒/欣傳媒 2012.06.03 00:00

圖說:不吃生魚的朋友,就點一盤炸牡蠣來品嘗海味吧!(記者楊詠文攝)

欣傳媒 | 記者楊詠文/日本沖繩報導

來到沖繩,怎麼可以不吃海鮮!位於沖繩中部美國村的「グルメ回転‧寿司市場」迴轉壽司,食材新鮮,分量十足,愛吃海鮮的人每吃一口都會笑開懷。不吃海鮮的人也不必擔心,店內也提供許多肉類壽司,滿足所有饕客的味蕾。一到美國村,就會立刻發現「グルメ回転‧寿司市場」坐落在街旁,閃爍的招牌跟美國村歡樂的氣息很搭調,一落坐就會看到閃著光芒的壽司們用一種令人銷魂的姿態躺在盤子上,然後從你眼前華麗的迴轉著。如果正在迴轉的壽司還無法滿足你,就拿起桌前的菜單向服務人員點菜吧!壽司的價位從100日圓到360日元不等。紅魽握壽司,肉質Q彈卻輕易在口中被咬斷,展現了濃郁爽朗的香甜;海膽軍艦,毫無腥臭味,只有遨遊海洋的鮮甜感;鮪魚軍艦,鮪魚泥搭配白飯圍上了一圈海苔,口感綿密,和海苔搭配的天衣無縫;比目魚緣側軍艦,油脂味道雖豐厚,但搭配上紫蘇,味道溫柔入口及化;鯖魚握壽司,加上了蔥花和薑末,口感清新不膩;平貝磯辺焼き,炙燒後淋上特製醬汁,貝肉變得更Q彈,入口更有淡淡的焦香;白魚軍艦,屬於清淡口味,但一隻隻的白魚集合在白飯上卻更為脆口。不敢吃生魚的朋友也別害怕,店裡還有賣酥炸牡蠣、酥炸章魚等…炸物,牡蠣包裹在麵包粉下鍋由炸後,一口咬下,滿溢的鮮甜海味湧入口腔,是幸福!炸得香酥的章魚腳,沾上一點美奶滋,更是一種滿足。不吃海鮮的朋友更別擔心,這邊還有炸豬排壽司、烤牛肉壽司、玉子燒壽司、燒烤豬肉壽司等…,雖然不是海鮮,但是師傅依然用心製作,炸豬排壽司咬下去豬肉的香甜仍在;玉子燒切的厚實,咬下淡淡甜味和高湯味讓人心動;烤豬肉握壽司,烤的略為焦香的豬肉片,蓋在壽司飯上,撒上一點點鹽巴,就讓人感動不已。「グルメ回転‧寿司市場」的美味讓人想一來再來,而它就在美國村的入口向你招手,來到沖繩不要忘記來品嚐這麼誘人的壽司料理。【延伸資訊】グルメ回転‧寿司市場沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4-5更多沖繩吃喝玩樂,請進【Mensore!沖繩我來了】專輯!!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=132

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