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紅肉李產季 饕客嚐鮮趁早

自由時報/ 2012.06.03 00:00
〔自由時報記者蔡清華/高雄報導〕高雄那瑪夏和桃源區進入紅肉李盛產期,今年紅肉李無論質量都比往年佳,僅兩個禮拜產季,動作太慢要等明年。

今年紅肉李甜度高果粒飽滿,適合鮮食及製作各種美味的加工產品,可做成糖漬李、李子醋、李子酒與果醬等,近年來更發展出餅乾、代餐條等商品,創造紅肉李多元的商機,被原住民稱為「紫色珍珠」。

進入原鄉除了品嚐紅肉李,五月底完工的那瑪夏賞螢步道,可讓到訪的遊客在滿天飛舞的點點螢火中,見證重建後原鄉的強韌生命力,想要把握時機購買當季盛產紅肉李的消費者,可向桃源區、那瑪夏區產銷班訂購。

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