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龍眼蜜評鑑 王朝燈奪特等獎

中央社/ 2012.06.01 00:00
(中央社記者林瑞益新竹1日電)新竹縣農會今天舉行龍眼蜂蜜品質評鑑競賽,蜂農王朝燈奪得特等獎;他表示,養蜂難度高,必需逐蜜蜂而居,還得防止竊賊光顧。

新竹縣農會表示,今天有18名蜂農參加龍眼蜂蜜品質評鑑競賽,評審結果由王朝燈奪得特等獎。

王朝燈說,遊牧民族是逐水草而居,蜂農則是逐蜜蜂而居,往往為尋找蜜蜂,必需開著卡車,載著蜂箱到處趴趴走,晚上睡在卡車上,或搭帳篷是常有的事。

他指出,養蜂除看天吃飯外,還得防止竊賊趁月黑風高偷走蜂箱。

評審委員陳昭鈞表示,前些日子梅雨季節,雨量豐沛,導致蜜蜂產量不如去年,但今年參賽的蜂蜜品質相當好,顏色呈琥珀色,香氣與口感均佳。

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