苗栗縣101年國產龍眼蜂蜜評鑑比賽今天在公館鄉農會舉行，來自全縣39名養蜂產銷班員拿出新釀龍眼蜜一較高下，結果由公館鄉農會的養蜂班班長彭鎮松、班員廖炫章榮獲特等獎殊榮。
苗栗縣政府農業處指出，參賽的蜂蜜須抽樣送中央畜產會檢驗中心依照國家蜂蜜甲級標準，檢測澱粉、水分、水不溶物、還原醣等12項成分及4種抗生素殘留，全數通過檢測檢準才能進入今天的複賽，由專業評審就色澤、透光度及風味、香氣進行「感官品評」。
評審之一的苗栗區農業改良場蠶蜂課課長吳登楨指出，近來市場上有「合成蜜」標示不實，混充為純蜜進行販售，消費者選購時，除應注意成分標示外，還有一些小撇步，例如合成蜜比純蜜來得透明，捻在手中會有如糖水般的黏稠感，純蜜則感覺潤滑不黏手；此外，純蜜愈新鮮，色澤愈清透，可做為簡易辨識的特徵。
苗栗縣政府農業處統計，全縣養蜂戶約70、80人，年產龍眼蜜約30萬台斤，由於龍眼蜜的香度、風味普遍優於其他花蜜，巿場詢問度高。
農業處副處長林澄清指出，今年受到雨季影響，龍眼開花期較短，採蜜期間天氣下雨，蜜源不充足，造成今年的龍眼蜜產量幾乎減半，去年1戶可採收17桶，今年只剩下7到8桶，加上油、電雙漲必須反映成本，販售價格勢必看漲。
他也提醒消費者，選購龍眼蜜時要注意品質，以免購買到添加人工香料的假蜜，最好透過農會購買經過評鑑的龍眼蜜，品質才有保證。