記者會現場由國際舞者迎賓開場，利用象徵活動精神的「彩帶高」，化身成翩然起舞的動感精靈，手中耀眼奪目的金圈層疊交錯，代表「高雄精品」的品質水準，正式將高雄精品推向國際舞台。高雄市政府新聞局長賴瑞隆為美濃客家油紙傘繪圖，再安裝青蘭黏土之龍型塑像眼睛，以「點睛」動作為高雄精品。
賴局長表示：高雄市朝向文化和觀光的轉型發展，已顯見成果，不但舉辦多項國際賽事和活動，現在推出的「高雄精品」，不管是食品類或工藝類，獲選的業者和商品都相當具有水準，非常值得向國人推薦，未來市府也將透過各種管道，來全力行銷「高雄精品」，積極參與國際展覽活動，建立高雄精品的品牌知名度及形塑高雄的城市魅力。
受邀擔任「高雄精品」評鑑的評審委員，食品類的創意料理達人詹姆士、曾任米其林三星主廚藤井正己(Masami Fujii)、高雄餐旅大學烘焙管理系黃士禮副教授、高雄觀光商店街聯合發展協會劉奕甫總會長和工藝類的金曲獎作詞家方文山、中華文化薪傳獎得主葉經義木雕大師、高雄應用科技大學觀光系蔡長清副教授、東方設計學院流行商品設計系何孟穎系主任等人，也一致推薦獲選的41件高雄精品。
食品類評審之一的型男主廚詹姆士表示：就視覺上的包裝設計、品嚐口感或食材選擇，無論是傳統或創新的呈現方式，均展現高雄代表性，獨具商品魅力。受邀擔任工藝類評審的流行作詞家方文山也表示，此次入選高雄精品工藝類的精緻產品，完美展現了高雄在地文化及工藝產業的發展潛力，不論是使用在地材料或是融入高雄意象的作品，都具備創意元素及高雄在地代表性，令人印象深刻。其他評審委員則認同「高雄精品」的舉辦目的，認為在地商品對於城市行銷非常重要，透過嚴格的評分標準訂定與審核的徵選過程，是一個對商品的期望與整體行銷的帶動，期望藉由此徵集活動，推動廠商優質企業化的理念並落實，透過此次活動，讓高雄產品整體提升，並把在地特色商品行銷出去！讓世界看見高雄精品！
此次獲選的41件商品，除優先取得高雄市政府聯名推薦外，還可獲得「高雄精品」彩帶高的識別形象使用權，原有商品亦可繼續於自有通路販售，高雄精品入選名單詳見高雄市政府或新聞局網站查詢。（攝影／張國宣）