立法院社會福利及衛生環境委員會邀請衛生署、農委會、經濟部與外交部報告「考察美國第四例狂牛症及出席世界衛生大會成果」，針對美牛是否是台美貿易暨投資架構協定（TIFA）絆腳石，官員都沒有回應。
美國在台協會（AIT）發言人萬德福昨天表示，牛肉議題是台美貿易日程中主要的絆腳石，是阻礙過去兩年重啟貿易暨投資架構協定（TIFA）諮商的唯一因素，美方盼儘速重啟諮商，但未以牛肉議題威脅台灣。
國民黨立委吳育仁表示，美牛非毒牛，美國與南韓簽署自由貿易區協定後，對中華民國造成高達新台幣34億美元經濟損失，中華民國目前需趕快簽署TIFA，除堅持國民健康，也要堅持國家經濟健康，才不會造成「鎖國」。
台灣是進口美國牛肉大宗國，這3年來國內查到含瘦肉精美牛約25%，民進黨立委劉建國表示，75%美牛是不含瘦肉精的，然而，AIT欲以25%含瘦肉精問題美牛輸台，便認為美牛是TIFA絆腳石，「你們（政府）能不說話嗎？」
劉建國表示，美牛問題是國民健康問題，不應該與貿易談判掛鉤，要求署長邱文達表態，是否對台灣造成威脅。?同時也希望政府官員應該要「硬起來」。
民進黨立委陳歐珀也質疑，台灣是花錢購買國，台灣人民也花錢購買美國牛肉，不是不買，而是不買含瘦肉精美牛，然而，美國言論對台灣卻是威脅與恫赫。
行政院農業委員會副主任委員王政騰表示，這是防疫上的專業；衛生署長邱文達表示，將全民健康視為首要，加強邊境把關，逐批抽驗、全力執行強制標示。經濟部官員表示，不便評論美國立場。
外交部次長董國猷表示，美牛與TIFA間不只是台美貿易問題，也攸關台灣長期經濟、健康、發展與社會穩定的因素。