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美食月/駐台大使見證 台灣美食月開跑

欣傳媒/欣傳媒 2012.05.31 00:00

圖說:台灣美食展現場,也展示台灣各示美食,圖為永福樓提供的黃橋焗酥餅。(記者陳德偉攝)

欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導

為配合六月份在台北舉辦的多項國際專業大展,經濟部國貿局邀請30多位駐台大使、代表共同見證,「2012台灣美食月」活動正式開跑。經濟部與外貿協會期望,藉著這項活動推廣台灣特色美食,塑造台灣成為國際商務與美食的新地標。根據外貿協會統計,每年六月在台北舉辦的多項國際大展,吸引三萬人次的外國商務人士來台;副秘書長葉明水表示,台灣是美食天堂,擁有多種特色小吃與知名餐館,外貿協會希望台灣多樣化美食讓國外商務人士的行程更加豐富。這項活動的兩項主軸分別是「台灣美食國際化」、「國際美食在地化」,先介紹並推薦蚵仔煎、肉圓、刈包、豬血糕、生煎包等美食,再將在地食材運用在異國料理中。主辦單位還邀請香樹花園酒店主廚現場示範三道料理,並由多名美女秀出最受國外人士喜歡五種小吃,同時結合本地知名餐館,如永福樓、京兆尹、晶湯匙....等台灣美食名店,現場供應多道料理給外賓品嚐,體驗台灣美食獨特魅力,進一步加深印象。「2012台灣美食月」除了將台灣美食推向國際外,另規劃活動專屬網站,網站內容將台灣分為北、中、南、東四區,詳細介紹各區特色美食與餐館,並透過精緻、連鎖、文化、小吃四個主題,配合舉辦人氣餐廳票選活動。主辦單位指出,6月1日至30日止,世貿一館與南港展覽管舉辦的台北國際專業展中,將發送美食護照卡及杯墊給國外參展人士,鼓勵消費,一般民眾可到美食月網站下載商家優惠券。【延伸資訊】「2012台灣美食月」活動網站:www.taiwantaste.net

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