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葡萄也要戴斗笠 草生葡萄好滋味

大台灣旅遊網/范綱武 2012.05.31 00:00
  農夫下田戴斗笠不稀奇,葡萄也要戴斗笠這可就新鮮了!

  彰化縣大村地區盛產巨峰葡萄,這裡的葡萄不但甜度高、品質也相當優良,是大村地區重要的農特產。事實上葡萄的栽培相當費工,而葡萄容易受損,因此栽種過程果園的管理就相當重要。

  位於員林的振榮葡萄園,園主游先生極力推廣「草生葡萄」,以自然農法、不噴灑除草劑的方式來經營果園,游先生表示,草生栽植就是草與葡萄共生,讓果園的草自然生長,同時以人工的方式除草,而這些雜草又可以當成綠肥回歸土壤,不僅可以改善土質,也可以讓葡萄的口感更加Q嫩。

  除了草生栽培之外,游先生為了防止葡萄曬傷,還為每一串葡萄都戴上斗笠,除了防曬,還可以防野鳥啃食、雨淋,可以說一舉數得,也形成果園裡的特殊景觀。

  而大村葡萄產記為每年夏天,從六月份陸續就會有夏果產出,也飾品嚐鮮甜葡萄的最好季節。(攝影/范綱武)

振榮葡萄果園:http://0963330249.tranews.com/

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