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夏季高品質溫室蓮霧 嘉義六腳青年成功種出

台灣好新聞/ 2012.05.31 00:00
嘉義中心/嘉義報導

台灣5月至11月高溫多雨,導致蓮霧產量與品質不穩定,無法滿足國內市場需求,嘉義縣六腳鄉青年謝孟洋經過三年多努力,成功種出溫室栽培的夏季蓮霧,30日舉行發表會,邀請縣長張花冠代言。

42歲的謝孟洋,原在高雄從事塑膠模具,16年前返鄉務農,早期以溫室小番茄賺到人生的第一桶金,5年前他察覺台灣水果市場,因夏季高溫多雨,影響產量與品質,即埋首鑽研溫室熱帶果樹的生產,種過苦瓜、絲瓜與小番茄。

4年前,謝孟洋搭建八分地的網室試種砲彈蓮霧,發現容易裂果又不甜,2年前在六腳鄉農會推介下改種新品種巴掌蓮霧,去年更進一步接受縣府農業處輔導,今年首次收成交出漂亮成績單。

謝孟洋種植的夏季蓮霧,表皮呈現上綠下粉紅色澤,果實底部甜度可達12至15度,脆度上等,吃起來有傳統蓮霧的特殊香氣,農民又稱「香水蓮霧」。

縣長張花冠30日參加夏季高品質溫室蓮霧發表會時,稱許謝孟洋是「蓮霧達人」,也讚美全台獨有的夏季蓮霧,將躍居台灣新的夏季果后,縣府會進一步公開命名建立品牌,搶攻頂級市場。

六腳鄉農會總幹事陳有文表示,謝孟洋以溫室生長環境,精心栽培蓮霧,採收前一個月停止用藥,並經SGS檢驗214項農藥零檢出,目前透過個人網站銷售及低溫宅配。

蓮霧屬於熱帶果樹類,台灣蓮霧的故鄉在嘉義縣梅山鄉,盛產期就在夏季,當時為了錯開生產季節調節冬季產量,一路南移至屏東縣,而造就了現在高屏地區的蓮霧王國,繼而蓮霧大宗盛產的季節隨著改變為冬季,夏天反而吃不到好吃蓮霧。

農業處說,夏季蓮霧生產有三項露天栽培難以克服的困境,包括大雨後甜度降低,品質降低,以及容易裂果,謝孟洋以膠膜防雨棚設施種出品質及甜度都穩定的高質蓮霧,堪稱是夏季蓮霧生產的一大突破,將與六腳鄉農會將積極輔導設施蓮霧,進一步組溫室經營班,請農業專家協助改善溫室設施升級與蓮霧整枝方式,讓喜好蓮霧風味的消費者,夏季也能吃到美味的蓮霧,提升嘉義縣農業競爭力。

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