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藝文咖啡館/咖啡美術共舞 「藏」不住的藝術氛圍

欣傳媒/欣傳媒 2012.05.31 00:00

圖說:把電影元素融入咖啡館,這是「典藏」台北市八德路分店的主題,牆面可以看見蔡明亮2009年電影作品《臉》的圖像裝置藝術。(記者林致婷攝)

欣傳媒 | 記者林致婷/專題報導

如果「咖啡館+美術館」能夠構成一個數學公式,以藝術雜誌出版的《典藏》則為這個公式提供了最佳的答案-「典藏咖啡館」。五家分店五種不同的藝術主題,音樂、電影、裝置藝術、當代藝術、畫作或是攝影展覽,讓你走進咖啡館的同時,也在無形中展開一段藝術之旅。

「因為電影也是藝術的一環,所以我們希望把這個元素帶進來。」把電影元素融入咖啡館,這是「典藏」台北市八德路分店的主題,與導演蔡明亮合作,將2009年的電影作品《臉》的元素,置入咖啡館中,樓梯轉角牆面上的相框、大面積的圖像裝置等,處處都可以看見《臉》的蹤影。同時,還有其他知名藝術家的作品,不定期的在咖啡館展出,而近期所展示的是台灣當代藝術家陳界仁的作品《加工廠Factory》,從錄影裝置創作中擷取的巨幅圖像。

不只是靜態的電影元素,店裡也不定期的推出與電影有關的活動,以近期五月底至六月底所推出的「Artco紅絲絨電影院《粉漾青春.微影展》」為例,只要150元的低消,就能欣賞一部曾在國際影展得獎的電影作品。從靜態的圖像到動態的微電影,就是要讓更多人親近,乍聽之下遙不可及的「藝術」,「很多人都認為說,我要看到美學的東西,我一定要到美術館才能看到,我們希望能用生活來帶路,因為食、衣、住、行,食是最貼近大眾的,我們希望顧客喝一杯咖啡就可以進入到藝術裡面。」品嘗咖啡香的同時,深刻感受藝術之美,「咖啡」對「典藏」而言,宛如橋樑,也像是媒介般,將美學和藝術的元素,傳遞給每一個上門的顧客。

典藏藝術家庭餐飲事業部副理鄭麗萍透露,八德店主打的是「電影」,長安店呈現地則是音樂和裝置藝術,除了不定期的學生樂團表演外,牆面上展示的是蔡國強的爆破藝術作品《胎動》、日本當代藝術家草間彌生的《檸檬汁》,樓梯轉角擺設的是朱銘的《太極系列》;以攝影和畫作為主題的民權店,則可以看見朱芫芷的《紐約之夜》、徐耀東的《眾生像》還有趙春翔的《無題》;此外,位於板橋的府中店,則是因附屬於動畫館而以動漫元素作為主題;附屬於台北當代藝術館的分店,則是不定期展出當代藝術的畫作或是攝影作品。

從藝術出版跨界咖啡餐飲,被問到「典藏」有什麼樣的理想與目標,典藏藝術家庭餐飲事業部副理鄭麗萍透露,希望有朝一日,「典藏」能夠走進台灣的每一個藝術空間,而他們也將隨著藝術空間風格的不同,而打造出不同風格與主題的「典藏」。此外,「典藏」所提供的視覺享受,不只是藝術作品而已,還包括綠意盎然的植物,「我們每一家店都有一個空中花園,綠色空間對環境來說是非常重要的」,每一家典藏都有不同風格,不變的是從玻璃窗透進館內的綠意,讓你這一段小歇片刻的咖啡時光,甚是享受。

從藝術雜誌出版,跨界咖啡餐飲,讓咖啡館和美術館共舞,舞出漂亮的姿態,「典藏咖啡館」端出的不只是迷人的咖啡香,還有背後,讓人沉醉不已的藝術氣息。

【延伸資訊】典藏咖啡館:artouch.com/food/八德店:台北市中山區八德路二段335號電話:(02)2772-1855

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