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臺鹽鹽品係金ㄟ 鹽來館看鹽業

自由時報/ 2012.05.31 00:00
〔自由時報記者張勳騰/通霄報導〕臺鹽公司生產的鹽品第五度榮獲讀者文摘信譽品牌調味品類金獎,董事長洪璽曜昨天表示,臺鹽生產的食用鹽已二十年不漲價,讓民眾享用質優價廉的鹽品,希望消費者支持「台灣製造,安心可靠」的台鹽。

遊客到通霄精鹽廠,可參觀剛成立的「鹽來館」,這是一座集合現代鹽業介紹與多功能教室的綜合展示中心;「鹽雕文化創意園區」展示各類鹽製的藝術品,包括鹽雕白菜、十二生肖獸首等,再到海洋溫泉區泡腳,放鬆心情享受泡腳樂。

洪璽曜指出,臺鹽已通過「ISO 9001品質管理制度及ISO22000食品安全管理制度」的雙認證,並導入嚴謹的產品履歷制度,消費者可上網追溯臺鹽生產流程;臺鹽也生產精緻海鹽、特級精鹽、減鈉鹽、美味鹽、金龍鹽等,全方位滿足消費者的口味。

他說,臺鹽也研發清潔用品,及生物科技領域的各種保養產品,並跨足「鹽如玉」鹽雕文創產業,推出獨創的鹽雕藝術品。

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