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外配中餐烹調班 學費攏免錢

自由時報/ 2012.05.31 00:00
〔自由時報記者朱有鈴/高雄報導〕外籍配偶中餐烹調輔導班要開課了!六十四小時培訓考取丙級中餐證照課程學費全免,取得居留權的新移民,不分性別均可報名。

高雄市的新移民人數已達四萬五千人左右,為協助外配就業、提升新移民家庭經濟自主能力,社會局委託基督教女青年會開辦「外籍配偶中餐烹調輔導班」,輔導新移民考取丙級中餐烹調技術士執照。

婦女及保護科長劉美淑指出,由於居服員等考試有學歷限制,許多新移民姊妹很難回母國取得學歷證明,因此中餐烹調是新移民最容易入門、結訓後最容易找工作的項目。

劉美淑表示,針對新移民開辦的課程,老師會視學習者需要做調整,因此考取證照的比率不低,有些班甚至可達八成。

六十四小時的課程包含衛生講習、肉片烹調方式、烹調小排方式、鱸魚料理、營養衛生、營養學、檢定須知、就業輔導及行銷手法等等,學費全免。上課時間從六月一日起至七月廿二日每週五下午六點至十點、每週日上午八點半至十二點半,取得居留權的新移民,不分性別都可報名。報名專線:272-0015、272-0016。

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