42歲的謝孟洋，原在高雄從事塑膠模具的工作，16年前返鄉務農，早期以溫室小番茄賺到人生的第一桶金。5年前他察覺台灣水果市場，因夏季高溫多雨，影響產量與品質，即埋首鑽研溫室熱帶果樹的生產，種過苦瓜、絲瓜與小番茄。
4年前，謝孟洋搭建八分地的網室試種砲彈蓮霧，發現容易裂果又不甜，2年前在六腳鄉農會推介下改種新品種巴掌蓮霧，去年更進一步接受縣府農業處輔導，今年首次收成交出漂亮成績單。
謝孟洋種植的夏季蓮霧，表皮呈現上綠下粉紅色澤，果實底部甜度可達12至15度，脆度上等，吃起來有傳統蓮霧的特殊香氣，農民又稱「香水蓮霧」。
張花冠上午參加謝孟洋發表夏季高品質溫室的蓮霧時，稱許他是「蓮霧達人」，也讚美是全台獨有的夏季蓮霧，縣府會進一步公開命名建立品牌，搶攻頂級市場。
農業處表示，夏季蓮霧生產有3項露天栽培難以克服的困境，包括大雨後甜度降低、品質降低，以及容易裂果，謝孟洋以膠膜防雨棚設施種出品質及甜度都穩定的蓮霧，堪稱是夏季蓮霧生產的一大突破，將與六腳鄉農會積極輔導，進一步組溫室經營班，請農業專家協助改善溫室設施與蓮霧整枝方式，提升嘉義縣農業競爭力。1010530
（中央社記者黃國芳嘉義縣攝 101年5月30日）