臺鹽品牌獲金獎 20年不漲價

臺鹽公司今天在苗栗通霄精鹽廠舉辦記者會，由臺鹽公司董事長洪璽曜親自宣布5度獲獎喜訊，他指出，鹽為百味之首，是創造美食重要元素，但「好鹽才能吃」，未經嚴格檢測的鹽吃下肚，恐有健康疑慮，坊間各種鹽品良莠不齊，單從外觀很難判斷好壞，唯一的辦法只有認明品牌，才能吃得安心。

洪璽曜說，臺鹽所生產的食用鹽，是汲取純淨海水，利用高科技離子交換膜電透析技術製成，水質過濾基準嚴格，藉奈米級孔徑阻止重金屬、高分子清潔劑、界面活性劑等有害人體污染物質，生產工廠也通過「ISO9001品質管理制度」及「ISO22000食品安全管理制度」雙認證，建議國內落實食品安全履歷制度，即使是鹽，也應標明來源、廠牌，讓消費者可上網追溯生產流程。

儘管各項民生物價紛紛喊漲，臺鹽面對油電雙漲的壓力仍堅持凍漲，洪璽曜表示，鹽是開門7件事不可或缺的必需品，臺鹽肩負照顧民生的重責大任，「20年來未曾漲價，目前也不考慮調漲」，將透過管理方式降低成本開銷，開發多元海洋科技產品拓展財源，讓民眾繼續享用到質優價廉的鹽品，更希望藉此讓消費大眾支持本土企業。