生日蛋糕蠟燭可食蛋糕店出奇招

台灣醒報

台灣醒報/莊瑞萌

14 年前

每次與朋友慶祝生日後，蛋糕上的蠟燭都得丟掉，令人感到可惜，但現在不用再擔心會浪費了！美國一家廠商設計了一種從頭到尾都可以食用的生日蠟燭，蠟燭外觀由比利時巧克力製成，裡頭的燈蕊則是由核果製成，整顆蠟燭都可以吃下肚，沒有安全疑慮。

位於紐約的Zaron公司所設計的生日蛋糕蠟燭，外觀與一般蠟燭一模一樣，不過，其成分大有來頭，蠟燭成分是從比利時進口的黑巧克力，燈蕊則是用核果加工完成，外型還可以依客戶需求客製化，適合生日或是周年慶等派對使用，食用期間長達三個月，但一根蠟燭要價四美金，約台幣119元。

法國美食設計大師史蒂芬（Stéphane Bureaux）稍早推出了一款「火山」巧克力蛋糕，看似美味的巧克力蛋糕，上頭擺的蠟燭本身也是巧克力製作，蠟燭點燃後慢慢融化，開始沿著蛋糕邊緣緩緩流下，彷彿見證一場火山爆發秀，讓生日派對上的賓客的味覺與視覺兼顧，大飽眼福。

圖片來源：Zaron臉書

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