黑鮪魚價漲 業者推創意料理搶客
TVBS/
14 年前
黑鮪魚今年因為捕獲量減少，1斤價格飆上2千元！高雄有業者為了促進買氣，請來主廚把黑鮪魚從頭到尾都做成各式不同的創意料理，像是黑鮪魚皮做成泰式沙拉，黑鮪魚尾巴做成紅燒口味，另外還有烤黑鮪魚下巴，各種新鮮作法讓黑鮪魚除了做成生魚片，還能有不同風味。
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