自己養鴨賣鴨蛋 炭火燜出好味道
TVBS/
14 年前
今天的內行美食要帶你來看看，有一間在屏東賣鴨蛋有名的店家，老闆兩代經營，將近40年的時間，農場裡從原本飼養80隻鴨子到現在有上千隻，老闆娘說自己養鴨賣鴨蛋，最大的好處就是可以控制品質，而且煮鴨蛋的水，還是用溫泉水，加上木炭燜煮，比起用瓦斯煮的鴨蛋，味道就是不一樣。
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