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排煙管積油釀災 燒肉店主緩訴

中央社/ 2012.05.28 00:00
(中央社記者李香君台北28日電)台北市一家日式燒肉店未定時清理排煙管,堆積大量油垢,今年1月間客人用餐時,煙管吸入火苗引發火警。台北地檢署偵辦後,考量店內已更換排煙系統,將負責人緩起訴處分。

檢方今天公布的緩起訴處分書指出,39歲的陳姓負責人在民國95年7月間,於台北市松山區市民大道開設一家日式炭火燒肉店,但開店後卻從未定期清理排煙、抽風管,也未更新設備,導致排油煙管堆積大量油垢。

今年1月21日凌晨,有客人用餐、烤肉時火勢較大,爐內炭火火星經上方排煙管吸入後,竟引燃堆積在管內的油垢,導致煙管起火燃燒,火勢迅速往周圍竄燒,店內排油煙設備、木板等均付之一炬,幸無人員傷亡;警方調查後,將陳姓負責人依公共危險罪嫌移送法辦。

檢方偵辦時,陳男坦承確有疏失,事發後已全面更換店內排煙系統,並加裝安全防火閘閥。

檢方考量陳男無前科,犯後態度良好,且已更換相關安全設備,因此依公共危險罪給予緩起訴1年,須支付國庫新台幣4萬元。

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