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全球最貴漢堡 天價8700元

中央社/ 2012.05.27 00:00
(中央社台北27日電)美國曼哈頓著名的「奇緣3」餐廳(Serendipity 3)再締新猷,推出1份295美元(約新台幣8700元)的全球最貴漢堡,驚人價格列入金氏世界紀錄大全(Guinness Book of World Records)。

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,這款超豪華漢堡命名為「奢華漢堡」(Le Burger Extravagant),於25日推出,以慶祝5月全國漢堡月。

這款價格令人目瞪口呆的漢堡採用日本珍貴的和牛肉片,浸以白松露奶油,並以赤楊木煙燻海鹽調味。

根據美國「哈芬登郵報」(Huffington Post),牛肉上方鋪著由英格蘭索麥塞(Somerset)著名乳酪製造商蒙哥馬利(James Montgomery)手作、並經過18個月熟成的切達乳酪。

彷彿這樣還不夠豪華似的,漢堡食材還包括切成薄片的黑松露、1顆煎鵪鶉蛋、1片小薄餅、鮮奶油、中國卡露伽魚子醬(Kaluga)和塗上白松露的坎帕尼亞(Campagna)麵包。

為了讓這款豪華漢堡更上一層樓,漢堡以1根純金、鑲以鑽石的百合花飾牙籤固定住。這根牙籤由全球知名珠寶商Euphoria New York設計。

奇緣3餐廳的基本款漢堡售價僅12.5美元(約新台幣370元),餐廳將把販賣奢華漢堡的全數收入捐予慈善機構。(譯者:中央社張雅亭)

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