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醫院美食街好諷刺 逾四成賣高熱量速食

卡優新聞網/林惠琴 2012.05.26 00:00

國內醫院除了提供醫療服務外,常附設有美食街、商場等周邊服務,讓醫院員工或探病親友可以用餐消費。不過消基會調查發現,高達61.5%的醫院美食街,出現病患出入的情況,恐將病菌傳染給無辜的健康人士;更驚人的是有46%竟設立速食店,明顯與醫院大力推廣健康生活的宗旨背道而馳。

日前消基會針對台大醫院、萬芳醫院、馬偕醫院台北院區、台北市立聯合醫院中興院區、振興醫院、佛教慈濟綜合醫院台北與台中院區、林口與高雄長庚醫院、署立雙和醫院、衛生署台中醫院、仁愛醫院大里院區、台中與高雄榮總、童綜合醫院梧棲院區等15家醫院美食街的營業情形,進行調查。

消基會董事長蘇錦霞表示,目前對於醫院內用餐或購物區的經營,尚無相關強制管理法令,但衛生署在「醫院評鑑基準」中,有一套規範參考標準。像是禁止醫事人員穿著手術室工作服、隔離衣帽鞋進入;或是限制穿著病人服、推點滴架或其他導管與輸液,以及出現發燒、咳嗽或腹洩症狀的病患出入等。

調查發現,除了衛生署台中醫院、仁愛醫院大里院區未達美食街規模外,其餘13家已公告相關注意事項。不過台大、萬芳、台北市立聯合醫院中興院區、佛教慈濟綜合醫院台北院區、署立雙和醫院、高雄榮總、林口與高雄長庚等8家醫院,仍可見2至6名病患出入;台大醫院甚至出現醫生與病患在此談話的場景。

同時13家符合美食街規模的醫院中,共有6家設有速食店。包含台大醫院、署立雙和醫院與台中榮總,均有摩斯漢堡進駐;林口與高雄長庚醫院設有麥當勞;高雄榮總則有拉亞漢堡。蘇錦霞指出,速食店套餐動輒超過1,000大卡,實在不符合醫院健康訴求的成立宗旨。

對此,台大醫院解釋,除了張貼公告提醒醫院員工與病患出入美食街注意事項外,每日並指派人員加以勸導,日後將再加強稽核管理。至於設置速食店一事,主要考量多元飲食選擇,均要求標示餐點熱量、減少促銷活動,另外也提供牛奶、果汁、沙拉、水果等食物,並增設海報提醒病患注意飲食。

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