政府收購公糧向來以乾穀為主，近年鄉間社會型態改變，農耕人力與曬穀場地不足，農友販售濕穀比例愈來愈高，公糧濕穀收購呼聲高漲。今年總統大選期間，馬總統宣布將開辦公糧濕穀收購，以免稻作盛產，各地濕穀烘乾處理塞車，穀賤傷農。
折算率、烘乾費…問題一直拖
糧商說，各縣市米穀公會與農糧署各地分署曾針對乾濕穀折算率、烘乾費用等進行討論，惟各縣市標準未統一，各縣市米穀公會曾建議農糧署制定統一規範，但仍無回應，即將上路的公糧濕穀收購政策，勢必引發糧商與農民對立。
以濕穀含水率二十八％為例，嘉縣等地折算率為七十九％，南投縣折算率高達八十二％，對農民而言，一樣繳交一千公斤濕穀，在嘉縣只能折算為七百九十公斤乾穀，南投縣則可折算為八百二十公斤乾穀，其間差異達三十公斤。
烘乾費用部分，同樣濕度二十八％的稻穀，每公斤烘乾費用（含烘乾、堆疊、入倉）在台南市要一．八九元，台東縣一．二六元，也有○．六三元價差，以一千公斤濕穀計算，價差達六百三十元。
糧商指出，農民考量價差成本，濕穀會朝換率高、烘乾費用低的縣市送，屆時將導致某些縣市烘乾設備不敷使用，糧商在不能拒收又無法處理下，濕穀若因久置產生發芽、發霉情況，損失由誰負責？此外，目前政府對每公斤乾穀烘乾補助二元，但四月一日油價上漲且後續電費調漲，政府倘未調高烘乾費用補助，難保糧商不會有動作。
農糧署︰輔導同一縣市採一致標準
農糧署表示，濕穀換成乾穀的折算率，不是單看水分，還包括稻穀的夾雜物、烘乾效率等，加上各地稻穀品質不一，必須「因地制宜」，不過，農糧署現已輔導至少同一縣市標準要一致。