最怕「卡」油！營業排煙機得「客製化」

東森新聞

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14 年前

餐廳業者所使用的抽油煙機與家用的不相同，大部分業者使用的是「靜電」油煙處理器，由於使用時間長，吸油量大，如果「風管」沒接好，或是油網沒有經常清洗，可能就會無法運作。