「粽」家口味粽家香 飯店巧妙各不同

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱
發布:(台灣時間) 資料更新:(台灣時間)
端午粽子飄香,而粽子的口味也越來越多元,尤其現代人因為忙碌與種種原因,可能較無法親力親為包粽子,但為了年節氣氛,買個粽子應景也是一種不錯的方式,尤其各家飯店更是在粽子裡「大作文章」,如有「番紅花羊膝荷香粽」、「日式爐烤星鰻粽」、「天香東坡粽、「御廚海味粽」、「御品佛跳牆粽」等「粽」家口味各不同供予民眾選擇!

台北花園大酒店即日起至2012/6/23推出四款精緻香粽,包含以鮑翅入粽呈現豪華版台式傳統口味的「龍王八寶粽」,歐陸奢華結合台灣風味的「番紅花羊膝荷香粽」,還有以素食為取向健康加倍的「羅漢五穀素粽」,以及甜而不膩口感十足的「豆沙桂圓甜粽」。四種口味入盒共八顆的「粽香禮盒」售價$999;大器呈現的「珍饌禮盒」與「珍饌禮籃」售價$1299,口味齊全共六顆且內含凍頂烏龍茶禮盒及主廚手作黃金XO醬!05/31訂購並付清者,或消費每滿NT$2,000(折扣後),贈送翠庭小籠湯包兌換劵一張,消費每滿$5,000(折扣後),贈送六國餐廳下午茶餐劵2張,平假日皆可使用。

老爺大酒店推出尖糯米混合綠豆仁,內餡精心挑選墨西哥鮑魚、日本干貝、吊燒烤鴨、牛肝菌、特等豬五花、栗子及冬菇等食材的「港式鮑魚裹蒸粽」,每粒為3-4人份$988;以香菇絲、蝦米、絞梅肉炒香後,加入紐西蘭牛肋排、白靈菇及上等草蝦,以荷葉包裹成「百靈牛肋四方粽」$488;池上五穀米、圓糯米與日式爐烤星鰻結合為日本風味的老爺招牌「日式爐烤星鰻粽」,品嚐前再淋上以大關清酒調配的日式爐烤鰻魚醬汁$238;三杯杏鮑菇粽$128;黑芝麻香甜粽$48。並推出十全粽禮組(十入)$2,480;滿貫粽禮組 (十二入)$2,100;三元粽禮組(三入)$1,980,凡於2012年6月8日前預購單品粽子享88折優惠,伴手禮組享85折優惠。

亞都麗緻即日起至6月23 日止,推出經典湖州粽類的麗緻鮮肉粽$100/顆、天香東坡粽$130/顆;高纖養生粽類的五穀鮮肉粽$100/顆、素食營養粽 (素) NT$90/顆;精選甜粽的芙蓉紅豆粽 (素) $90/顆、端陽紫米粽 (素) NT$90/顆;裹蒸八寶粽的節慶之選$200/顆、蓬萊燒肉粽$160/顆,並推出「麗緻端陽粽禮」,總計四大類、共八款的端陽名粽特價$910元;麗緻福粽粽禮組合6款特價$810元。單筆消費滿NT$800,即免費贈送「環保保冷袋」,兼具環保與時尚的設計。

華泰大飯店集團粽子盡量以海鮮食材為主,並結合香港傳統道地口味。華泰XO醬櫻花蝦粽$120/顆,6入保溫提袋禮盒組$540;華泰御廚海味粽$180/顆,6入保溫提袋禮盒組$900;華泰端午雙喜粽,雙拼6入保溫提袋禮盒組$720。

華漾大飯店推出蓮香櫻花蝦粽、傳統狀元粽、御品佛跳牆粽三款粽子。「蓮香櫻花蝦粽」以熱量低的紫糯米為主體,搭配櫻花蝦、香菇、肉絲、榨菜、蓮子等食材$80/顆;「傳統狀元粽」以綿密細緻的鹹蛋黃、鬆軟微甜的鳳眼果,搭配干貝、花菇、五花肉等食材$100/顆;「御品佛跳牆粽」以豐富海味入粽,選用來自日本青森盛產的優質干貝,清香微甜,輔以鮑魚、魚翅、魷魚等海鮮食材,搭配白果、筍、芋頭等提味,並添加當歸、枸杞等養生藥材的湯汁NT$580/顆。

高雄福華即日起-6/22推出廣式裹蒸粽是粽子行列中的巨無霸,以豐富內餡聞名,干貝、糯米、鮑魚片、五花肉、鴨肉、香菇、鹹蛋、栗子、蝦米..等豐盛配料,外層包覆荷葉及粽葉,可讓3-4人享用,品嚐時米香融入荷葉香,口感香醇,令人唇齒留香,每粒280元;「五穀豆沙粽」每粒88元;六樓江南春推出道地江浙風味的「江南東坡粽」,每粒99元;「八寶棗泥甜粽」每粒77元。

詳細粽子產品內容及優惠日期、方式,請至各飯店官網查詢!更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。