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夫妻回饋基層勞工 5元粥、10元菜熱賣

自由時報/ 2012.05.24 00:00
〔自由時報記者吳亮儀/基隆報導〕感念基層勞工、運將工作辛勞,許明祥、黃桂英夫妻倆選擇以超低價的「五元地瓜粥」、「十元菜餚」自助餐點來回饋。物價飆漲、油電又將雙漲,許明祥夫妻倆仍堅持薄利多銷,讓大家能享受便宜美食。

義一路C飯優 運將愛

清晨五點多,義一路上這間「C飯優」清粥小菜店門口前已停滿計程車,運將們在一天的跑車行程前先來頓豐富、營養的早餐,幾道菜配碗稀飯甚至花不到五十元,許明祥夫妻倆更是熱情招待客人,吸引許多忠實顧客、運將們的熱門吃飯地點。

許明祥說,他曾經當過運將、當過一般勞工,很能體會基層勞工朋友的辛苦,他想到用很低的飯菜價格來回饋大眾,讓大家能吃飽飽繼續為工作打拚。曾經學過台菜和川菜的許明祥自己擔任大廚,每天廿多道清粥小菜讓人吃得大呼過癮。

每天清晨五點多就來吃早餐的周姓運將是忠實顧客,他笑說這家「好呷、又便宜」,更和老闆夫婦倆成為好友。黃桂英說,她也很希望和社福團體合作、幫助更多需要幫助的人。

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