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Pollster波仕特線上市調:吃素、吃葷?國人飲食習慣調查

波仕特/Pollster波仕特線上市調網 2012.05.23 00:00
不論是因為宗教、環保、健康等因素而茹素都可以看出現今吃素的風氣已經愈來愈興盛,素食主義者在無形中似乎成為追求健康的一種代名詞,不過究竟國人吃素的風氣如何?及是否相信吃素對於健康比較好?波仕特線上市調網(http://www.pollster.com.tw/)針對此問題首先進行「請問你是吃素還是吃葷?」問卷調查,結果顯示九成以上的國人表示吃「葷」,占91.1%,而吃「素」者相對不到一成,僅有占8.8%的比例。可以看出吃素者相對吃葷者還是算少數,十個人當中大約僅有一人是素食者。進一步再調查「請問你認為吃素和吃葷哪一種對身體會比較健康?」則結果顯示約有六成的國人表示「沒有差別」,比例占57.5%,表示吃「素」比較健康者則是占三成左右,拿下28.6%的比例,至於相對表示吃「葷」比較健康者則是占13.9%的數據。由此可以了解雖然過半數國人認為吃素或吃葷對健康沒有差別,不過相對來說認為吃「素」還是比吃「葷」來地較健康,其比例還是有高過一成以上。從「請問你是吃素還是吃葷?」及「請問你認為吃素和吃葷哪一種對身體會比較健康?」進行交叉分析則可以看出吃「素」者相當認同吃素對於身體比較健康,因此在此看法上拿下高達68.6%的比例,相對而言吃「素」者認為吃葷對身體比較健康的比例僅有占14.0%。另外吃「葷」者則是大多認同吃素吃葷「沒有差別」,因此在此占有61.2%的數據,不過相對來說吃「葷」者還是認為吃「素」(24.9%)比吃「葷」(13.9%)要來地健康,由此可以大致了解相對而言民眾對於吃「素」還是存有比較健康的概念。此調查針對波仕特線上市調網15~65歲會員進行問卷調查,回收有效樣本為1057份,調查時間為2012/4/7-8,在95%的信心水準下,正負誤差為3.01%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。波仕特線上市調網為美商全通行銷集團成員,上網搜尋「美商全通」。加入Pollster波仕特線上市調...最IN的即時民調讓您隨時發表您的想法、心聲!最新、最多元的市調新聞發表囊括消費、娛樂、健康、飲食、科技、生活、產業、投資...讓您掌握最新市場脈動!填答問卷,還有po元回饋、禮券、禮品等多樣好康送給您馬上變身網賺達人!http://www.pollster.com.tw/Member/Join_Step1.aspx更多更新的市調結果都在波仕特線上市調

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