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古樸飄香的好味道 台中豬腳店改名後人氣更旺

大台灣旅遊網/蘇綉媛 2012.05.21 00:00
  中國人流傳以久的豬腳有吉祥、強健的象徵,位在中正路上、中華路夜市旁邊的富鼎旺極品豬腳餐廳,陣陣飄香的豬腳味,經常吸引許多民眾聞香而來,改名之後依舊人氣不減,深受饕客們喜愛。

  原名為富狀元豬腳的「富鼎旺極品豬腳餐廳」是台中遠近馳名的豬腳店,老師傅依循古法細火慢燉,嚴選台灣本土豬腳,不抽除腳筋,讓渾厚的外皮、瘦肉與彈牙的腳筋一起呈現出多層次口感,肉質軟嫩,滷得十分入味,充滿懷舊的古早味令人念念不忘。

  來到古意盎然的富鼎旺餐廳用餐,高掛的紅燈籠、濃郁的豬腳香彷彿將時光拉回了最樸實的那個年代,點份份量十足的豬腳便當品嚐,豪邁的大碗白飯、慢火熬燉的魯汁、呈現焦糖色澤的豬腳、豐富入味的豆腐、筍干和小菜等皆讓人口水直流、想好好大快朵頤一番。

  為讓更多消費者可以品嚐到古早味的豬腳,富鼎旺貼心提供台中市區外送服務和豬腳禮盒宅配服務,歡迎公司行號團體來電預約。(圖/本網資料庫提供)

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