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GMP認證果汁 原汁率竟不足

中央商情網/ 2012.05.21 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2012年5月21日電)行政院消保處抽驗40款市售單方果汁,計5件不合格,其中4件成份標示不全、4件原汁含有率不足,當中兩款是GMP產品,原汁含有率約僅及標示1/3或1/5,已撤銷認證資格。

行政院消費者保護處今天公布,政府組織改造前,仍為行政院消費者保護委員會時,於去(2011)年11、12月指派消保官,會同地方政府衛生局採樣市售包裝單方果汁檢體40件,結果共計5件出現違規情形,違規情況如以下所述兩種。

首先是所標示原汁含有率不及實際原汁含有率,共4件,包含禾林食品有限公司委託東鄉食品股份有限公司製造的津津蘆筍汁,標示原汁含有率20%,實際上只有4%。味王股份有限公司製造的蘆筍露,標示原汁含有率10%,實際原汁含有率3%。

禾林食品有限公司委託東久食品股份有限公司製造的綠蘆筍汁,標示原汁含有率10%,實際上只有4%。以及幸鑫食品工業股份有限公司製造的親親綠蘆筍汁,標示原汁含有率20%,實際上僅8%。

其次是使用了准用的食品添加物,卻沒有標示。包含津津蘆筍汁,使用粉態蘆筍粹出物(香草粉、胡蘿蔔素、磷酸鹽及蘆筍香料);蘆筍露使用胺基乙酸、天門冬酸、B2;綠蘆筍汁使用粉態蘆筍粹出物(香草粉、胡蘿蔔素、磷酸鹽及蘆筍香料);以及統一企業股份有限公司委託美達食品工業股份有限公司製造的統一番茄汁使用甘胺酸,都沒有標示。

消保處強調,其中津津蘆筍汁及蘆筍露並是食品GMP認證產品,經濟部工業局已於今年1月30日及3月9日撤銷認證資格及認證標誌使用權。

懲處情況包含新北市已對津津蘆筍汁及綠蘆筍汁產品進行產品回收銷毀,並對廠商開罰新台幣4萬元。另雲林縣政府已要求蘆筍露、親親綠蘆筍汁回收銷毀。台南市政府則要求統一番茄汁的廠商將產品回收銷毀,並罰款3萬元。

業者方面,截稿前僅電訪到味王公司經理魏璟雄,他表示,主因是產品口味調整,致原汁含有率不足,已回收、停產,會推新配方產品,撤GMP認證一事,尊重主管機關決定。

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