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亞蔬研發耐熱新品種 辦觀摩

自由時報/ 2012.05.19 00:00
〔自由時報記者吳俊鋒/善化報導〕因應全球暖化,亞蔬—世界蔬菜中心積極進行作物耐熱性的研究,開發出許多新品種,昨天舉辦觀摩日,吸引各地專家造訪,以番茄、甜椒與瓜類等選育成果最受矚目。

位於善化的亞蔬—世界蔬菜中心,收集的植物種原將近六萬個,昨天邀請國內的育種公司、農政單位與研究機構等深度參訪,進行經驗分享、交流,也讓努力開發的成果可以多方推廣。

該中心指出,雖然研究的蔬果項目並非主要糧食作物,但品種改良目的在於提高營養,造福全球的落後地區;以幾年前新開發的黃金番茄為例,蘊含豐富的維他命A,就是針對許多貧窮國家的眼盲兒童,希望能有效改善。

開放參觀的新品種番茄、甜椒與瓜類等,最被討論的不外乎是否具備耐熱、抗病,以及產量高與品質佳等特性,地理條件及經濟產值也是考量之一。

該中心表示,針對全球暖化,作物耐熱性的研究、改良,已是近幾年來的工作重點,但這些蔬果不見得在台灣有高接受度,影響了後續的育種、推廣。

除耐熱性之外,作物的免疫力也成了研究顯學,以番茄重大的捲葉病為例,一般只能噴灑藥劑進行防治,效果有限,花費不貲,令農民頭疼。

亞蔬—世界蔬菜中心於四年前以雜交與分子標記的方式進行改良,提升番茄植株的抗病性,目前成功開發出十五個新品種,已開始實作,果實成熟後,可展開營養分析,若成效不錯,就可技術轉移、推廣。

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